Ketua DPRD Sinjai Andi Jusman: Ramadan Nikmat dengan Pisang Ijo dan Ikan Kering, Sederhana tapi Penuh Makna
SINJAI, SuaraLidik.com- Ketua DPRD Kabupaten Sinjai, Andi Jusman, mengungkapkan pilihan menu favoritnya selama bulan suci Ramadan. Di tengah padatnya agenda sebagai pimpinan legislatif, politisi Partai NasDem itu tetap menikmati momen berbuka dan sahur dengan sajian sederhana yang sarat cita rasa lokal.
Saat berbuka puasa, Andi Jusman mengaku selalu menantikan takjil khas daerah, pisang ijo. Kuliner tradisional berbahan dasar pisang yang dibalut adonan tepung berwarna hijau dan disajikan dengan kuah santan manis itu dinilainya sangat pas untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
“Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk berbuka,” ujarnya.
Sementara untuk santap sahur, ia memilih menu yang tak kalah sederhana namun kaya rasa, yakni ikan bakar dan ikan kering sebagai lauk utama. Menurutnya, hidangan tersebut justru menghadirkan kenikmatan tersendiri dibandingkan sajian yang lebih mewah.
“Tidak kalah enak ikan kering dibandingkan menu makanan yang lain,” katanya kepada wartawan, Minggu (2/3/2026).
Pilihan menu tersebut mencerminkan karakter kesederhanaan dan kedekatannya dengan kuliner khas masyarakat Sinjai. Bagi Andi Jusman, Ramadan bukan hanya tentang ibadah, tetapi juga tentang menjaga tradisi dan menikmati hidangan lokal yang merakyat serta penuh makna kebersamaan
