Branding Kopi Bantaeng, KOMPAK- DFAT Serahkan Bibit Kopi Unggulan  di Hari Jadi Bantaeng Ke 767 Tahun

Perbesar

BANTAENG,SUARALIDIK – Sebagai tindaklanjut perjanjian Kerjasama antara PT.Sulotco Jaya Abadi dengan Bumdes Ganting Desa Labbo Kecamatan Tompobulu Kabupaten Bantaeng yang difasilitasi oleh Pemerintah Kabupaten Bantaeng bersama KOMPAK lewat model keperantaraan pasar yang bertujuan untuk pendampingan budidaya dan peningkatan kualitas produksi kopi di Bantaeng menuju kopi dunia.

Kopi merupalan salah satu komoditas unggulan daerah Kabupaten Banateng yang memiliki produksi 1.200 ton ( pada tahun 2020 data Dinas Pertanian ,2020), merupakan penghasil kopi kedua terbesar di jasirah Sulawesi Selatan.  Cita rasa kopi Bantaeng sangat diminati produsen dan eksportir manca negara karena memiliki citarasa tersendiri yang tidak dimiliki daerah lainnya yaitu rasa karamel.  Namun citarasa tersebut sudah mulai langka dikarenakan adanya kopi sambung, perlakuan panen dan pasca panen yang kurang bagus, maka salah satu misi kerjasama tersebut adalah bagaimana mengembalikan performa citarasa kopi Bantaeng, meningkatkan kesejahteraan petani dan pelaku usaha. Demikian ditegaskan Ibu Yenny Tanri PT. Sulotco Jaya Abadi.

Pada kesempatan lain,  Amri Liwang selaku Local Ekonomi Development Coordinator Kompak Sulsel menambahkan bahwa Model Keperanaraan Pasar  dalam pengembangan klaster ekonomi unggulan daerah diharapkan dapat menjadi rool model dan direflikasi pemerintah daerah lainnya.  Kuncinya adalah bagaimana memberdayakan para petani, pelaku usaha dalam melakukan usaha pertaniannya dengan adanya jaminan pasar dan harga , kemudian Offtaker mendapatkan jaminan kwalitas, kwantitas dan kontuinyitas produk yang dibutuhkan.  Sehingga terciptalah Ekosistem Ekonomi dari hulu ke hilir.  Ini adalah sebuah Kebaikan Baru sesuai motto pembangunan Pemkab Bantaeng di bawah nakoda DR. Ilham Syah Azikin bersama H. Sahabuddin.

Pada Puncak Peringatan Hari Jadi Bantaeng yang ke — 767,yang berlangsung di Gedung Balai Kartini Bantaeng,Selasa (7/12) dilakukan penyerahan Bibit Kopi  unggulan jenis Arabika Lini S dari Ahmar DJalil selaku Provincial Manager KOMPAK Sulawesi Selatan kepada Plt Gubernur Sul Sel Andi Sudirman Sulaiman yang disaksikan oleh Bupati Bantaeng DR.ilham Azikin dan Yenny Tanri dari PT.Sulotco Jaya Abadi (Export Manager and Buying Station Manager) sebagai perusahaan Group PT. Kapal Api dan merupakan supalyer terbesarnya.

Menurut Ahmar Djalil,penyerahan bibit tanaman kopi Arabika unggul ini merupakan salah satu program KOMPAK guna mendukung kegiatan ekonomi masyarakat dalam mengembangkan ekonomi berbasis perkebunan.

Dan penyerahan bibit kopi ini diharapkan dapat mendorong petani mewujudkan kewirausahaan mandiri serta sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat,pungkasnya.